Dizionario di pasticceria artigianale : Scaricare PDF
Dizionario di pasticceria artigianale , Emilia Chiriotti Forse la maggiore forza del libro era la sua capacità di bilanciare diversi elementi, combinando azione, avventura e commento sociale in modo che sembrasse senza soluzione di continuità e naturale. Il commento di Pastis è un punto culminante del libro, che offre uno sguardo nella vita e nella […]
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